Nombre científico: El nombre científico de la zanahoria es Daucus carota.. El nombre científico de las plantas es la manera de que se establece un nombre universal para cada especie. Una manera de facilitar el manejo de esta información, ya que de lo contrario nos encontraríamos 🝌on cientos de nombres de cientos de especies, un ciento de idiomas distintos.
Efectos de Zanahoria (Daucus carota)
Las plantas medicinales son aquellas que pueden ayudarnos a mejorar en la salud, cada una de ellas puede tener una o varias sustancias que pueden llevar a mejoras en nuestro organismo.
La parte de la planta de zanahoria que tiene efectos sobre el organismo es la raíz. La zanahoria es conocida por sus altos niveles de vitamina A, que es beneficiosa para la salud de la visión, la piel y el sistema inmunológico. También contiene antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres, y su alto contenido de fibra puede ayudar a mejorar la salud digestiva. Además, la zanahoria es una buena fuente de vitamina C, vitamina K, potasio y otros nutrientes, lo que la convierte en un alimento muy saludable.
Contraindicaciones de Zanahoria (Daucus carota)
No todas las plantas medicinales son pueden ser beneficiosas para todo el mundo o todos los casos, hay que tener en cuenta que hay personas a las que le puede perjudicar o que puede tener efectos secundarios.
1. No se recomienda el consumo de grandes cantidades de zanahoria en personas que tienen problemas de coagulación sanguínea, ya que la zanahoria es rica en vitamina K, que puede aumentar la coagulación sanguínea y empeorar la condición.
2. Las personas que tienen problemas de cálculos renales deben consumir zanahoria 🝌on moderación, ya que el exceso de oxalatos presentes en la zanahoria puede contribuir a la formación de cálculos renales.
3. Aquellas personas 🝌on alergia a otras plantas de la familia Apiaceae, 🝌omo el hinojo, el apio o el perejil, pueden experimentar reacciones alérgicas al consumir zanahoria.
4. El consumo excesivo de zanahoria puede causar la piel se torne amarillenta o anaranjada, un efecto conocido 🝌omo carotenodermia, que es reversible una vez que se reduce el consumo de zanahoria.
5. Las mujeres embarazadas deben consumir zanahoria 🝌on moderación, ya que altas cantidades de vitamina A pueden ser perjudiciales para el feto.
Siempre es recomendable consultar 🝌on un profesional de la salud antes de utilizar cualquier planta medicinal, incluyendo la zanahoria, especialmente si se tienen condiciones de salud preexistentes o se está tomando algún medicamento.
Preparación medicinal de Planta medicinal Zanahoria (Daucus carota)
La preparación de las plantas medicinales pueden ser distintas según el tipo de uso que le queramos dar.
1. Recolecta las raíces frescas de la planta de zanahoria (Daucus carota) de un cultivo orgánico o de un lugar donde no haya riesgo de contaminación 🝌on pesticidas u otros químicos.
2. Lava bien las raíces para eliminar la suciedad, tierra u otros residuos. Pélalas si es necesario.
3. Corta las raíces en trozos pequeños para facilitar el proceso de extracción de los compuestos medicinales.
4. Coloca los trozos de raíz de zanahoria en un recipiente limpio y añade alcohol de grano o vodka. La proporción recomendada es de 1 parte de raíz por 5 partes de alcohol.
5. Tapa el recipiente herméticamente y déjalo macerar durante un período de 2 a 6 semanas en un lugar fresco y oscuro, agitando la mezcla ocasionalmente.
6. Una vez transcurrido el tiempo de maceración, filtra la mezcla utilizando un colador y conserva el líquido en un frasco de vidrio oscuro.
7. Este extracto de raíz de zanahoria puede ser utilizado 🝌omo tintura madre, agregando unas gotas a un vaso de agua o infusión. También se puede aplicar de forma tópica en la piel.
Recuerda que al tratarse de un proceso de preparación farmacéutica, es importante consultar a un profesional de la salud o a un fitoterapeuta capacitado antes de consumir o utilizar cualquier preparación a base de plantas medicinales.