Nombre común: Ocotea catharinensis
Nombre científico: Canela preta
Índice de datos sobre Ocotea catharinensis (Canela preta)
- Qué tipo es la planta Canela preta.
- Tamaño de la planta Canela preta.
- Variedad de la planta Canela preta.
- Dónde crece la planta Canela preta.
- Las condiciones que necesita para vivir la planta Canela preta.
- Clima en el que vive la planta Canela preta.
- Origen y países donde es más común la planta Canela preta.
- Cómo se cultiva la planta Canela preta y qué cuidados necesita.
- Usos de Betula pendula (Abedul común).
Información sobre Ocotea catharinensis (Canela preta)
La canela preta (Ocotea catharinensis) es un árbol de la familia Lauraceae que se caracteriza por su corteza de color oscuro y su fuerte aroma a canela. Es originaria de Brasil, donde es conocida como «canela preta» por su color oscuro.
Este árbol puede alcanzar alturas de hasta 20 metros y tiene un tronco de aproximadamente 1 metro de diámetro. Sus hojas son simples, alternas, con márgenes enteros y de color verde brillante.
La canela preta es una planta perenne que crece en bosques húmedos y cálidos, en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 1.000 metros. Se encuentra principalmente en la región sur de Brasil, en el estado de Santa Catarina.
Para su desarrollo, la canela preta necesita de un suelo bien drenado y rico en materia orgánica. Prefiere ambientes húmedos y sombreados, con una temperatura media de 2025°C. Es resistente a plagas y enfermedades, y no requiere de cuidados especiales una vez establecida.
El clima en el que vive la canela preta es subtropical húmedo, con veranos cálidos y lluvias abundantes. Es una especie endémica de la región sur de Brasil, donde es más comúnmente encontrada.
La canela preta es cultivada principalmente por su corteza, que es utilizada como especia en la gastronomía y en la industria de perfumes. La extracción de la corteza se realiza de forma sostenible, ya que se utiliza únicamente la capa superficial del árbol, permitiendo que este continúe su ciclo de crecimiento.
En cuanto a sus usos, la canela preta es valorada por su corteza, que es utilizada como condimento en la cocina, así como en la producción de aceites esenciales y perfumes. Sus hojas también se utilizan en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos y respiratorios.
La canela preta (Ocotea catharinensis) es un árbol perenne originario de Brasil, que se caracteriza por su corteza de color oscuro, su fuerte aroma a canela y su uso tanto culinario como medicinal. Vive en bosques húmedos y cálidos, en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 1.000 metros, y es cultivada principalmente por su corteza. Su extracción se realiza de forma sostenible, permitiendo que la especie continúe su ciclo de crecimiento.
Hemos visto sobre el Ocotea catharinensis:
Tipo es la planta Canela preta
Tamaño de la planta Canela preta
Variedad de la planta Canela preta
Dónde crece la planta Canela preta
Las condiciones que necesita para vivir la planta Canela preta
Clima en el que vive la planta Canela preta
Origen y países donde es más común la planta Canela preta
Cómo se cultiva la planta Canela preta y qué cuidados necesita
Usos de Betula pendula (Abedul común)