Uvero, uverillo (Coccoloba diversifolia)

Información sobre Uvero, uverillo (Coccoloba diversifolia)

Coccoloba diversifolia, también conocida como uvero o uverillo, es una planta perenne de la familia de las Polygonaceae. Se trata de un árbol de tamaño mediano que puede alcanzar una altura de 5 a 10 metros. Es originario de América Central y parte de Sudamérica, y se le puede encontrar en países como México, Belice, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Colombia y Venezuela.

El uvero es una planta de bosque tropical que crece en zonas cercanas al mar, en suelos arenosos y a lo largo de las costas y ríos. Requiere de condiciones cálidas y húmedas para prosperar, prefiriendo un clima cálido y húmedo con temperaturas que oscilan entre los 18°C y 30°C.

En cuanto a su cultivo, el uvero prefiere suelos bien drenados y no tolera las condiciones de sequía. Se puede reproducir a partir de semillas o esquejes, y es importante mantener el suelo húmedo durante el proceso de enraizamiento. Una vez establecido, es bastante resistente y requiere poco mantenimiento.

Esta planta tiene hojas grandes y redondeadas de color verde oscuro, con un característico tono rojizo o marrón en el envés. Produce pequeñas flores blancas y frutos de color rojo oscuro que son comestibles y dulces. El uvero es apreciado por su valor ornamental y por la sombra que proporciona, por lo que es comúnmente utilizado en proyectos de paisajismo y jardinería.

En cuanto a sus usos, los frutos del uvero son consumidos tanto frescos como procesados en forma de mermeladas o jugos. Además, su madera es utilizada en la fabricación de muebles y artesanías.

El Coccoloba diversifolia es una planta perenne originaria de América Central y parte de Sudamérica, que crece en zonas cálidas y húmedas cerca del mar. Es apreciada por sus frutos comestibles, su valor ornamental y su madera, y su cultivo requiere condiciones específicas de humedad y suelo bien drenado.