Theobroma cacao (Cacao)

Theobroma cacao (Cacao)

Nombre común: Theobroma cacao

Nombre científico: Cacao

Índice de datos sobre Theobroma cacao (Cacao)

Información sobre Theobroma cacao (Cacao)

El cacao (Theobroma cacao) es un árbol perenne que pertenece a la familia Malvaceae. Es una planta tropical que puede alcanzar alturas de 4 a 8 metros. Se caracteriza por sus frutos de forma alargada, llamados mazorcas, que contienen las semillas del cacao.

El cacao se clasifica como una planta angiosperma dicotiledónea. Es una especie de árbol frutal, y las variedades más comunes de cacao incluyen criollo, forastero y trinitario.

Esta planta es nativa de las regiones tropicales de América Central y del Sur, y es especialmente común en países como Ecuador, Colombia, Perú, Venezuela, y México.

El cacao crece en ecosistemas tropicales y subtropicales, en zonas con precipitaciones abundantes y temperaturas cálidas. Necesita suelos fértiles y bien drenados, con una alta humedad relativa.

El árbol de cacao requiere sombra parcial o luz difusa, por lo que suele crecer bajo dosel de la selva tropical o en plantaciones junto a otros árboles que le proporcionen sombra.

El cacao se cultiva principalmente para la producción de granos de cacao, que son la materia prima para la fabricación de chocolate. También se puede utilizar para la producción de manteca de cacao, bebidas y productos medicinales.

El cultivo del cacao requiere de cuidados específicos, incluyendo riego regular, control de plagas y enfermedades, poda para eliminar ramas muertas o enfermas, y fertilización adecuada.

El cacao es una planta resistente, pero es susceptible a enfermedades como la moniliasis, la roya y la escoba de bruja, por lo que requiere atención especial en cuanto a su manejo fitosanitario.

En cuanto al clima, el cacao prefiere un clima tropical húmedo, con temperaturas que oscilen entre los 21°C y 32°C. Su origen se ubica en la región amazónica, donde se le considera un cultivo ancestral.

Los usos del cacao son diversos, ya que no solo se utiliza para la producción de chocolate, sino también en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria. Además, las comunidades locales en las zonas de cultivo suelen utilizar sus semillas y pulpa para preparar alimentos y bebidas tradicionales.

Hemos visto sobre el Theobroma cacao:

Tipo es la planta Cacao
Tamaño de la planta Cacao
Variedad de la planta Cacao
Dónde crece la planta Cacao
Las condiciones que necesita para vivir la planta Cacao
Clima en el que vive la planta Cacao
Origen y países donde es más común la planta Cacao
Cómo se cultiva la planta Cacao y qué cuidados necesita
Usos de Betula pendula (Abedul común)

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