Saskatoon (Amelanchier alnifolia)

Información sobre Saskatoon (Amelanchier alnifolia)

Amelanchier alnifolia, comúnmente conocida como Saskatoon, es un arbusto caducifolio perteneciente a la familia de las Rosáceas. Se caracteriza por sus delicadas flores blancas en primavera, seguidas por bayas comestibles de color púrpura oscuro en verano.

En cuanto a su tamaño, puede alcanzar alturas de 1,5 a 4 metros y un diámetro de hasta 3 metros. Su crecimiento es lento y tiene una forma redondeada y densa.

La Amelanchier alnifolia es una planta de tipo arbusto, específicamente una baya, que pertenece a la variedad frutal. Se encuentra clasificada como una planta ornamental, pero también de importancia alimenticia y medicinal.

Es nativa de Norteamérica, creciendo en suelos húmedos y bien drenados en bosques, márgenes de ríos y áreas abiertas en las montañas, preferiblemente en altitudes entre los 300 y 2.200 metros.

Para vivir, la Amelanchier alnifolia necesita de suelos fértiles y bien drenados, además de una exposición a pleno sol o sombra parcial. Es resistente a la sequía pero prefiere humedad constante.

Prefiere un clima templado con inviernos fríos y veranos moderados. Tolera heladas y puede sobrevivir en climas más cálidos si se le proporciona protección y riego adicional.

Es originaria de Norteamérica, específicamente de Canadá y Estados Unidos, donde es más común encontrarla en los estados de Washington, Montana, Idaho, Oregon y British Columbia.

La Amelanchier alnifolia es cultivada principalmente con fines ornamentales y alimenticios. En cuanto a los cuidados, necesita podas regulares para mantener su forma y tamaño, así como riego constante durante la temporada de crecimiento. También es importante evitar el exceso de humedad para prevenir enfermedades.

En cuanto a sus usos, las bayas de Saskatoon son comestibles y se utilizan en la preparación de mermeladas, jugos, pasteles y otros productos alimenticios. Además, se ha utilizado tradicionalmente en la medicina herbal para tratar diversas dolencias.