Nombre científico: Nombre científico⠆ Solanum lycopersicum. El nombre científico de las plantas es la manera de que se establece un nombre universal para cada especie. Una manera de facilitar el manejo de esta información, ya que de lo contrario nos encontraríamos 🝌on cientos de nombres de cientos de especies, un ciento de idiomas distintos.
Efectos de Tomate
Las plantas medicinales son aquellas que pueden ayudarnos a mejorar en la salud, cada una de ellas puede tener una o varias sustancias que pueden llevar a mejoras en nuestro organismo.
El tomate es una planta cuya parte comestible son los frutos, pero también se pueden consumir las hojas y tallos en forma de infusiones o extractos. Los efectos que el tomate puede tener en el organismo son principalmente beneficiosos debido a su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. Algunos de los efectos que se le atribuyen al consumo de tomate son:
1. Protección cardiovascular⠆ El tomate es rico en licopeno, un antioxidante que se ha relacionado 🝌on la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, al ayudar a reducir el colesterol LDL y la presión arterial.
2. Propiedades antiinflamatorias⠆ El consumo de tomate se ha asociado 🝌on la reducción de la inflamación en el cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas 🝌omo la artritis, la diabetes y diversas enfermedades autoinmunes.
3. Beneficios para la piel⠆ Debido a su alto contenido de vitamina C y otros antioxidantes, el tomate puede contribuir a mejorar la salud de la piel, protegiéndola del daño causado por los radicales libres y promoviendo la producción de colágeno.
4. Protección contra el cáncer⠆ Los antioxidantes presentes en el tomate, 🝌omo el licopeno, han demostrado tener efectos protectores contra ciertos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de próstata, pulmón y estómago.
Es importante tener en cuenta que el consumo de otras partes de la planta de tomate, 🝌omo las hojas y tallos, puede no ser seguro debido a su contenido de alcaloides tóxicos. Por lo tanto, es recomendable limitar el consumo de estas partes y centrarse en el consumo de los frutos maduros. Además, es importante consultar 🝌on un profesional de la salud antes de incorporar cualquier planta o sus partes a la dieta 🝌on fines medicinales.
Contraindicaciones de Tomate
No todas las plantas medicinales son pueden ser beneficiosas para todo el mundo o todos los casos, hay que tener en cuenta que hay personas a las que le puede perjudicar o que puede tener efectos secundarios.
1. No se recomienda el consumo de tomate en grandes cantidades en personas 🝌on problemas de acidez estomacal o gastritis, ya que puede empeorar estos problemas digestivos.
2. Las personas alérgicas al tomate o a otras plantas de la familia de las solanáceas (como la berenjena, pimiento, patata) deben evitar el consumo de esta planta medicinal, ya que puede desencadenar reacciones alérgicas.
3. Se debe tener precaución en el consumo de tomate en personas 🝌on problemas de cálculos renales, ya que su contenido en oxalatos puede aumentar la formación de estos cálculos.
4. Las personas 🝌on problemas de coagulación sanguínea o que estén tomando medicamentos anticoagulantes deben consultar a un médico antes de consumir tomate, ya que su contenido en vitamina K puede interferir 🝌on estos medicamentos.
5. Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia deben consultar a un médico antes de consumir tomate en forma de planta medicinal, ya que su seguridad en estas etapas no está totalmente confirmada.
Preparación medicinal de Planta medicinal Tomate
La preparación de las plantas medicinales pueden ser distintas según el tipo de uso que le queramos dar.
La preparación farmacéutica de la planta medicinal tomate puede realizarse de varias formas. A continuación, se describe un método sencillo para preparar una tintura de tomate:
Materiales:
– Tomates frescos de buena calidad
– Alcohol de 70 grados
– Frascos de vidrio esterilizados 🝌on tapa hermética
– Colador fino
– Mortero o licuadora
– Etiqueta y marcador
Procedimiento:
1. Lavar y secar los tomates, luego cortarlos en trozos pequeños.
2. Colocar los trozos de tomate en el mortero y triturarlos hasta obtener una pasta.
3. Transferir la pasta de tomate a un frasco de vidrio esterilizado.
4. Verter sobre la pasta de tomate el alcohol de 70 grados, de manera que cubra completamente la pasta.
5. Cerrar herméticamente el frasco y agitar suavemente para mezclar el alcohol 🝌on la pasta de tomate.
6. Dejar reposar la tintura de tomate en un lugar fresco y oscuro durante al menos dos semanas, agitando el frasco ocasionalmente.
7. Pasado este tiempo, colar la tintura a través de un colador fino para retirar los restos sólidos de tomate.
8. Verter la tintura filtrada en un frasco limpio y seco, asegurándose de etiquetarlo 🝌on la fecha de preparación y el contenido.
9. Almacenar la tintura de tomate en un lugar fresco y oscuro, fuera del alcance de la luz solar directa.
Esta tintura de tomate puede ser utilizada 🝌omo un remedio natural para diversas condiciones de la piel, así 🝌omo un complemento en la nutrición. Es importante consultar a un profesional de la salud antes de utilizarla 🝌on fines medicinales.