Nuez pecana (Carya illinoinensis)

Nuez pecana (Carya illinoinensis)

Nombre común: Nuez pecana

Nombre científico: Carya illinoinensis

Índice de datos sobre Nuez pecana (Carya illinoinensis)

Información sobre Nuez pecana (Carya illinoinensis)

Carya illinoinensis, conocida comúnmente como nuez pecana, es una especie de árbol perteneciente a la familia Juglandaceae.

Este árbol es de tamaño mediano a grande, pudiendo alcanzar alturas de 20 a 40 metros y un diámetro de tronco de 1 a 1,5 metros. Las hojas son compuestas, alternas, de color verde brillante que pueden medir hasta 45 cm de longitud. La nuez pecana es un árbol de tipo caducifolio.

La variedad más común de Carya illinoinensis es ‘Western Schley’, una de las variedades más cultivadas a nivel comercial por su buen rendimiento y calidad de nuez.

La nuez pecana es un árbol frutal que produce nueces comestibles, las cuales son de gran valor nutricional y se utilizan en la cocina tanto en platos dulces como salados.

La Carya illinoinensis es originaria de América del Norte, específicamente de la región central de Estados Unidos, donde crece en zonas de clima templado a subtropical.

Para su óptimo crecimiento, la nuez pecana necesita suelos profundos, bien drenados y ricos en materia orgánica. Prefiere suelos ligeramente ácidos, con un pH entre 6 y 7. Además, requiere de una exposición a pleno sol.

El clima en el que vive la nuez pecana es templado a subtropical, con necesidades de frío invernal para una correcta floración y polinización.

Los países donde es más común el cultivo de Carya illinoinensis incluyen Estados Unidos, México, Argentina y Sudáfrica, entre otros.

Para su cultivo, la nuez pecana necesita ser plantada a pleno sol, con espacio suficiente para su desarrollo. Requiere un riego moderado y regular, especialmente durante los períodos secos. Además, es importante realizar podas para su correcto desarrollo.

Los usos de la nuez pecana incluyen su consumo directo como fruto seco, así como también en la elaboración de postres, dulces, panes, y como ingrediente en ensaladas y platos salados. Además, la nuez pecana es utilizada en la producción de aceite de nuez pecana, el cual se utiliza en la cocina y en la industria cosmética.

Hemos visto sobre el Nuez pecana:

Tipo es la planta Carya illinoinensis
Tamaño de la planta Carya illinoinensis
Variedad de la planta Carya illinoinensis
Dónde crece la planta Carya illinoinensis
Las condiciones que necesita para vivir la planta Carya illinoinensis
Clima en el que vive la planta Carya illinoinensis
Origen y países donde es más común la planta Carya illinoinensis
Cómo se cultiva la planta Carya illinoinensis y qué cuidados necesita
Usos de Betula pendula (Abedul común)

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