Naranjo amargo o Citrus auratium

Naranjo amargo o Citrus auratium – Plantas autóctonas de España

Naranjo amargo es una plantas autóctonas de España que puede crecer forma natural por la mayor parte de la península.

El nombre científico de la Naranjo amargo es “Citrus auratium”

 

Naranjo amargo – ¿Como es?

Los naranjos amargos están plantados con profusión en las calles de Sevila y otras ciudades andaluzas como planta ornamental, muy valorada en primavera por el intenso olor de su flor, el azahar. Sus frutos han sido utilizados tradicionalmente para la preparación de mermalada, y de sus flores frescas destiladas se puede obtener el agua de azahar, que es antiespasmódica y aromatizante. La corteza cocida tiene propiedades tónicas, estomacales y carnitivas, y se utiliza en la preparación de licores como el curasao o el cointreau.

 

Naranjo amargo – ¿Que usos tiene?

Los naranjos amargos están plantados con profusión en las calles de Sevila y otras ciudades andaluzas como planta ornamental, muy valorada en primavera por el intenso olor de su flor, el azahar. Sus frutos han sido utilizados tradicionalmente para la preparación de mermalada, y de sus flores frescas destiladas se puede obtener el agua de azahar, que es antiespasmódica y aromatizante. La corteza cocida tiene propiedades tónicas, estomacales y carnitivas, y se utiliza en la preparación de licores como el curasao o el cointreau.

 

Naranjo amargo – Más datos

Aunque el origen del naranjo amargo es todavía incierto se piensa que viene del sudeste asiático, donde se habría originado por hibridación entre el toronjero y el mandarino. Fue introducido en la Península Ibérica por los árabes en el siglo X, mucho antes que el naranjo dulce, introducido aproximadamente en 1450. El naranjo amargo es uno de los portainjertos más comunmente utilizados para especies cítricas de valor comercial.

 

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