Manzano o Malus sp.

Manzano o Malus sp. – Plantas autóctonas de España

Manzano es una plantas autóctonas de España que puede crecer forma natural por la mayor parte de la península.

El nombre científico de la Manzano es “Malus sp.”

 

Manzano – ¿Como es?

Los manzanos suelen cultivarse para el aprovechamiento de sus frutas pero también es posible encontrarlos como planta ornamental en parques y jardines. Sus frutos son una excelente fuente de pectina y en numerosos países del norte de Europa se han utilizado tradicionalmente para la elaboración de sidra. La madera de manzano despide un olor agradable al ser quemada, por lo que su humo suele utilizarse en la elaboración de alimentos ahumados, y al arder lentamente y sin excesivas llamas es muy apreciada para cocinar.

 

Manzano – ¿Que usos tiene?

Los manzanos suelen cultivarse para el aprovechamiento de sus frutas pero también es posible encontrarlos como planta ornamental en parques y jardines. Sus frutos son una excelente fuente de pectina y en numerosos países del norte de Europa se han utilizado tradicionalmente para la elaboración de sidra. La madera de manzano despide un olor agradable al ser quemada, por lo que su humo suele utilizarse en la elaboración de alimentos ahumados, y al arder lentamente y sin excesivas llamas es muy apreciada para cocinar.

 

Manzano – Más datos

Existen más de 7500 especies de manzanos en el mundo, y su fruta es una de las más cultivadas, siendo China el principal productor.

 

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