Agricultura Sostenible

Agricultura Sostenible

Significado o definición de Agricultura Sostenible

 

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La agricultura sostenible es un enfoque de producción agrícola que busca satisfacer las necesidades actuales de alimentos y recursos naturales, sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.
Se basa en la idea de que los sistemas agrícolas deben ser respetuosos con el medio ambiente, socialmente justos y económicamente viables.

Uno de los principales objetivos de la agricultura sostenible es minimizar el impacto negativo en el medio ambiente.

Esto implica el uso responsable de los recursos naturales, como el agua y el suelo, y la reducción de la contaminación y la emisión de gases de efecto invernadero. Por ejemplo, en lugar de utilizar fertilizantes químicos, se pueden emplear técnicas de fertilización orgánica, como el compostaje o el uso de abonos verdes, que mejoran la calidad del suelo y reducen la contaminación del agua.

Otro aspecto importante de la agricultura sostenible es la conservación de la biodiversidad.

Esto implica la protección de los ecosistemas naturales y la promoción de la diversidad de cultivos y razas de animales. Por ejemplo, se pueden implementar prácticas de rotación de cultivos y cultivos de cobertura para mantener la salud del suelo y prevenir la propagación de enfermedades y plagas.

La agricultura sostenible también se preocupa por el bienestar social y económico de los agricultores y las comunidades rurales.

Esto implica garantizar condiciones de trabajo justas, acceso a servicios básicos y oportunidades de desarrollo económico. Por ejemplo, se pueden promover modelos de agricultura familiar, cooperativas agrícolas y mercados locales, que fomenten la participación y el empoderamiento de los agricultores.

Existen numerosos ejemplos de prácticas agrícolas sostenibles en todo el mundo. Por ejemplo, la agroforestería combina la producción de cultivos con la plantación de árboles, lo que ayuda a conservar el suelo, mejorar la calidad del agua y proporcionar hábitats para la fauna silvestre. La agricultura de conservación utiliza técnicas como la siembra directa y el manejo integrado de plagas para reducir la erosión del suelo y el uso de agroquímicos. La acuaponia combina la acuicultura (cultivo de peces) con la hidroponía (cultivo de plantas sin suelo), creando un sistema simbiótico donde los desechos de los peces se utilizan como nutrientes para las plantas, y las plantas purifican el agua para los peces.

Como hemos podido ver, la agricultura sostenible busca equilibrar la producción de alimentos con la conservación del medio ambiente y el bienestar social y económico. A través de prácticas como el uso responsable de los recursos naturales, la conservación de la biodiversidad y la promoción de modelos agrícolas justos y participativos, se puede lograr una agricultura más sostenible y resiliente a largo plazo.

 

Podemos definir  Agricultura Sostenible como:

Método de cultivo que no produce daño a la finca como ecosistema. los efectos sobre el suelo, el aire, las aguas y la biodiversidad que la rodean son mínimos. (nttc 2001)

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