Agave americana o Agave americana

Agave americana o Agave americana – Plantas autóctonas de España

Agave americana es una plantas autóctonas de España que puede crecer forma natural por la mayor parte de la península.

El nombre científico de la Agave americana es “Agave americana”

 

Agave americana – ¿Como es?

El agave es especialmente conocido por los licores destilados que se pueden elaborar mediante la fermentación del zumo azucarado extraído de la savia del tallo floral, normalmente llamados Mezcal. En concreto el agave amarillo sirve para fabricar el comiteco, un aguamiel típico de la región de Comitan de Domínguez, en el estado mexicano de Chiapas. Además también se puede aprovechar la fibra textil de sus hojas para producir cuerdas, redes y otros objetos. En la provincia andaluza de Almería el tallo florífero del agave es utilizado para la fabricación de escaleras.

 

Agave americana – ¿Que usos tiene?

El agave es especialmente conocido por los licores destilados que se pueden elaborar mediante la fermentación del zumo azucarado extraído de la savia del tallo floral, normalmente llamados Mezcal. En concreto el agave amarillo sirve para fabricar el comiteco, un aguamiel típico de la región de Comitan de Domínguez, en el estado mexicano de Chiapas. Además también se puede aprovechar la fibra textil de sus hojas para producir cuerdas, redes y otros objetos. En la provincia andaluza de Almería el tallo florífero del agave es utilizado para la fabricación de escaleras.

 

Agave americana – Más datos

El agave es una planta monocárpica, es decir, solo florece una vez en su vida y, después de hacerlo, muere. Ello se debe a que después de desarrollar la flor las plantas monocárpicas experimentan un cambio hormonal que provoca el desvío de todos los recursos de las raíces y las hojas a la producción de frutos y semillas.

 

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