Tara (Caesalpinia coriaria)

Información sobre Tara (Caesalpinia coriaria)

Caesalpinia coriaria, también conocida como tara, es un árbol de la familia de las leguminosas que puede alcanzar alturas de hasta 4 a 6 metros. Se encuentra principalmente en América del Sur, en países como Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia.

La tara es una planta perenne que crece en climas cálidos y secos, adaptándose a una variedad de suelos, desde los fértiles hasta los suelos rocosos. Es típico encontrarla en los bosques secos y zonas de matorral.

Esta planta necesita condiciones de luz solar directa y prefiere suelos bien drenados para crecer de manera óptima. El clima en el que vive es cálido y seco, con temperaturas que van desde los 25°C hasta los 35°C.

La tara es originaria de Sudamérica, donde es más común en países como Perú y Bolivia. Sin embargo, también se ha extendido a otras regiones con condiciones climáticas similares.

En cuanto a su cultivo, la tara requiere cuidados especiales durante los primeros meses, ya que es una planta que crece lentamente. Sin embargo, una vez establecida, es resistente a la sequía y a las enfermedades. Es importante podarla regularmente para mantener su forma y promover un crecimiento saludable.

La tara tiene diferentes usos, principalmente en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Sus vainas contienen una resina rica en taninos, que se utiliza para curtir pieles, fabricar tintes naturales y como aditivo en la industria alimentaria. Además, se ha utilizado tradicionalmente en la medicina natural para tratar diversas dolencias.