Pandan (Pandanus tectorius)

Información sobre Pandan (Pandanus tectorius)

Pandanus tectorius, comúnmente conocido como Pandan, es una planta tropical perenne que pertenece a la familia Pandanaceae. Se caracteriza por tener largas hojas verdes y puntiagudas, además de producir frutas comestibles y fragantes.

Esta planta puede crecer hasta una altura de 15 metros y tiene una distribución amplia en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. El Pandan es una planta versátil que crece en una variedad de ecosistemas, incluyendo playas, pantanos, y bosques costeros.

El Pandan prefiere suelos húmedos y bien drenados, y prospera en climas cálidos y húmedos. Necesita abundante luz solar para crecer adecuadamente, por lo que es ideal para climas tropicales.

Esta planta es originaria del sudeste de Asia, pero se encuentra comúnmente en países como Indonesia, Malasia, Tailandia, Filipinas, y Vietnam. Se cultiva principalmente por sus hojas perfumadas y frutas comestibles, que se utilizan en la cocina local para aromatizar y dar sabor a una variedad de platos.

El Pandan requiere poco mantenimiento una vez establecido, pero se beneficia de la fertilización regular y el riego adecuado. También puede ser propagado a través de esquejes o semillas.

Las hojas de Pandan se utilizan comúnmente para hacer té, pasteles, y dulces, mientras que las frutas pueden ser consumidas crudas o utilizadas para hacer jugos y postres. Además, el Pandan se utiliza en la medicina tradicional para tratar una variedad de dolencias, desde dolores de cabeza hasta fiebres.