Melissa officinalis L., comúnmente conocida como melisa, es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia de las Lamiáceas.
Es originaria de la región mediterránea y se encuentra ampliamente distribuida en Europa, Asia occidental y norte de África.
La melisa tiene un tallo erecto y ramificado que puede alcanzar una altura de 60 a 90 cm.
Sus hojas son opuestas, ovales y dentadas, de color verde claro y con un aroma cítrico muy característico. Las flores son pequeñas, de color blanco o amarillo pálido, y se agrupan en inflorescencias terminales.
Esta planta se cultiva tanto en jardines como en macetas, ya que es muy apreciada por sus propiedades medicinales y su uso en la cocina. Para su cultivo, se recomienda un suelo bien drenado y fértil, con un pH entre 6 y 7. La melisa prefiere una exposición soleada o semisombra.
En cuanto a los cuidados, la melisa requiere riego regular para mantener el suelo húmedo, pero no encharcado.
Se debe evitar el exceso de agua, ya que puede provocar la pudrición de las raíces.
Respecto a la temperatura, la melisa es resistente al frío y puede soportar temperaturas de hasta -15°C.
La melisa tiene propiedades medicinales conocidas desde la antigüedad.
Se utiliza principalmente como planta sedante y relajante, ayudando a aliviar el estrés, la ansiedad y los trastornos del sueño.
Además se utiliza para tratar problemas digestivos, como la indigestión y los espasmos intestinales.
Es por tanto que, se le atribuyen propiedades antivirales y antioxidantes.
En la cocina, la melisa se utiliza para aromatizar bebidas, como infusiones y licores, así como en la preparación de ensaladas, salsas y postres.
Además se utiliza como ingrediente en la fabricación de productos cosméticos y perfumes.
La melisa es una planta herbácea perenne con hojas ovales y dentadas, flores pequeñas de color blanco o amarillo pálido, y un aroma cítrico característico.
Se cultiva en jardines y macetas, preferentemente en suelos bien drenados y con exposición soleada o semisombra. Requiere riego regular y puede soportar temperaturas frías.
Tiene propiedades medicinales como sedante, relajante y digestivo, y se utiliza en la cocina y en la fabricación de productos cosméticos.
¿Cuál es el origen y distribución geográfica de la planta Melissa officinalis L.?
🠺 La Melissa officinalis L. es originaria del Mediterráneo y del centro de Asia, pero actualmente se encuentra distribuida en diversas regiones del mundo, principalmente en climas templados.
¿Cuáles son las características morfológicas de la planta Melissa officinalis L.?
🠺 La Melissa officinalis L. es una planta herbácea perenne que puede alcanzar alturas de hasta 70 cm.
Sus hojas son opuestas, pecioladas, ovales, rugosas y con bordes dentados. Sus flores son pequeñas, blancas o ligeramente amarillas, reunidas en inflorescencias terminales.
¿Cuáles son las propiedades medicinales de la Melissa officinalis L.?
🠺 La Melissa officinalis L. posee propiedades sedantes, antiespasmódicas, antivirales, antibacterianas, antioxidantes y carminativas.
Se utiliza en el tratamiento de trastornos digestivos, ansiedad, insomnio, herpes labial, resfriados, entre otros.
¿Cuál es el proceso de cultivo y cuidado de la planta Melissa officinalis L.?
🠺 La Melissa officinalis L. se cultiva preferentemente en suelos ligeros y bien drenados, con exposición a pleno sol o semisombra.
Se propaga por semillas o por división de matas. Requiere riegos moderados y suelos ligeramente ácidos o neutros.
Es importante podarla regularmente para promover un crecimiento compacto y evitar que se vuelva leñosa.
¿Cuál es el uso culinario de la planta Melissa officinalis L.?
🠺 La Melissa officinalis L. tiene un aroma cítrico y un sabor ligeramente ácido, por lo que se utiliza en la gastronomía para aromatizar tés, infusiones, postres, sopas, ensaladas, platos de pescado y carne.
Además se utiliza en la elaboración de licores y aceites esenciales. Su sabor refrescante y sus propiedades digestivas la hacen una planta muy apreciada en la cocina.