Desnutrición

Desnutrición

Significado o definición de Desnutrición

 

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La desnutrición es una condición en la cual el cuerpo no recibe los nutrientes esenciales necesarios para su correcto funcionamiento y desarrollo.
Se produce cuando la ingesta de alimentos es insuficiente o de mala calidad, lo que lleva a una deficiencia de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.

Existen diferentes tipos de desnutrición, siendo los más comunes la desnutrición aguda y la desnutrición crónica. La desnutrición aguda se caracteriza por una pérdida rápida de peso y una apariencia física delgada y debilitada. Puede ser causada por una falta de alimentos debido a la pobreza, conflictos armados, desastres naturales o enfermedades que afectan la capacidad de absorción de nutrientes del cuerpo.

Un ejemplo de desnutrición aguda es el kwashiorkor, que se observa en niños que no reciben suficiente proteína en su dieta. Los síntomas incluyen hinchazón del abdomen, pérdida de masa muscular, debilidad y retraso en el crecimiento. Otro ejemplo es el marasmo, que se caracteriza por una falta generalizada de nutrientes, lo que lleva a una apariencia extremadamente delgada y debilitada.

La desnutrición crónica, por otro lado, se produce cuando hay una ingesta insuficiente de nutrientes durante un período prolongado de tiempo.

Esto puede deberse a una dieta desequilibrada, falta de acceso a alimentos nutritivos o problemas de salud que afectan la absorción de nutrientes. La desnutrición crónica puede tener efectos graves y duraderos en el desarrollo físico y mental de una persona.

Un ejemplo de desnutrición crónica es el raquitismo, que se produce debido a una deficiencia de vitamina D, calcio o fósforo.

Esto puede llevar a debilidad ósea, deformidades esqueléticas y retraso en el crecimiento. Otro ejemplo es el beriberi, causado por una deficiencia de vitamina B1, que puede provocar debilidad muscular, problemas cardíacos y daño nervioso.

Es importante destacar que la desnutrición no solo se refiere a la falta de alimentos, sino también a la falta de una dieta equilibrada y variada que proporcione todos los nutrientes necesarios.

Es por tanto que, la desnutrición puede afectar a personas de todas las edades, pero los niños y las personas mayores son especialmente vulnerables debido a sus mayores necesidades nutricionales y su menor capacidad para hacer frente a la falta de nutrientes.

Como hemos podido ver, la desnutrición es una condición en la cual el cuerpo no recibe los nutrientes esenciales necesarios para su correcto funcionamiento y desarrollo. Puede manifestarse de diferentes formas, como la desnutrición aguda y crónica, y puede tener efectos graves en la salud física y mental de una persona.

Es importante abordar y prevenir la desnutrición a través de una alimentación adecuada y el acceso a alimentos nutritivos.

 

Podemos definir  Desnutrición como:

Desnutrición. consumo de insuficiente alimento para satisfacer las necesidades mínimas diarias de energía de un individuo por un tiempo lo bastante prolongado como para causar efectos dañinos. (miller, 1994)

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